Was kommt heute auf den Tisch?

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  • Haithabu
  • -5 kg
    
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  • 294 Beiträge
  • seit Aug. 2018
  • 11. Aug 2019 11:03
  • Fisch-Gulasch mit Reis und Salat
    Die Waffeln sehen köstlich aus. Ist das Gemüse fein geraspelt?
    LG
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  • Jaerni3
  • -13 kg
    
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  • seit Apr. 2013
  • 11. Aug 2019 12:43
  • @Haithabu...Zucchini und Möhren grob geraspelt,Zwiebel fein gewürfelt.
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  • Nikiti
  • EM
    
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  • seit Jan. 2018
  • 13. Aug 2019 05:13
  • Ach, Jaerni... wenn ich diese Waffeln sehe, kriege ich Pfützen... könntest Du uns vielleicht das ganze Geheimnis verraten? Wieviel Eier? Fett? Wieviel Mehl? Salz, Pfeffer und noch irgendwas?
    
    ...Ach ja... und bei mir bleibt heute die Küche kalt...kochfreier Tag und es gibt ein Kürbiskernbrötchen mit Käse und mit Sprudelwasser cremig gerührten Nektarinenquark.
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  • Jaerni3
  • -13 kg
    
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  • seit Apr. 2013
  • 13. Aug 2019 05:58
  • Ich stelle euch mal das Rezept ein. Habe die Puffer halt nur nicht im Fett ausgebacken,sondern fettfreie Waffeln daraus gemacht. Und den Dip habe ich auch nicht gebraucht.
    
    https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/50997-rzpt-zucchini-moehrenpuffer
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  • Nikiti
  • EM
    
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  • seit Jan. 2018
  • 14. Aug 2019 05:33
  • Vielen Dank, Jaerni!!! Das wird probiert!
    
    Heute gibt es Gnocchi mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln aus dem Ofen...etwas Parmesan später drauf...
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  • Frauki64
  • -17 kg
    
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  • seit Jun. 2019
  • 14. Aug 2019 15:53
  • Bei uns wird heute Abend gegrillt. Es gibt mariniertes Hähnchenbrustfilet und "falschen Kartoffelsalat" (statt Kartoffeln mit Kohlrabi). Sehr lecker!
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  • xenophenia
  • -10 kg
    
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  • seit Sep. 2014
  • 15. Aug 2019 00:17
  • Heute ( also in 12 Stunden) gibt es Möhren-Curry mit Kartoffelstampf:
    
    Möhren, süße Zwiebeln, Curry, schwarzer Pfeffer, Urmeersalz, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Petersilie in der Pfanne mit Kokosöl garen und dampfgegarte mehlige Kartoffeln dazu.
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  • Die_Kat
  • EM
    
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  • seit Sep. 2017
  • 15. Aug 2019 04:59
  • "Eintopf" aus Zucchini, Aubergine, Zwiebeln, Rote Bete, passierten Tomaten und Kichererbsen. Gewürzt mit frischen Krautern vom Balkon. Dazu bzw. einfach untergemischt Dinkel. Dinkel kann man wie Reis kochen und schmeckt gut. Mal was anderes.
    
    Super zum Vorkochen, deshalb gibts das jetzt jeden Tag je 4,5 MM.
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  • Elvira23
  • -22 kg
    
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  • seit Jan. 2015
  • 16. Aug 2019 10:19
  • Es ist zwar nicht die größte Ernte, aber immerhin gibt es
    zwei mal einen frischen Rohkostsalat.
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  • Haithabu
  • -5 kg
    
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  • 294 Beiträge
  • seit Aug. 2018
  • 18. Aug 2019 10:14
  • Kartoffeln, Grüne Bohnen, gedünsteter Palmkohl mit Zwiebeln und dazu grüner Salat mit Tomate und Mozzarella sowie Rote Beete Salat mit Zwiebeln.
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  • Wild-Katze
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  • seit Aug. 2018
  • 22. Aug 2019 14:18
  • Dinkel Zucchini Topf... war so was von lecker....gehört ab heute zu meinen Zucchini Liebingsrezepten
    
    https://www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-gemuese-rezepte/dinkel-zucchini-topf/c4jnka2t-2de72-398042-cfcd2-flz0we6q
    
    geht auch ohne TM ;-)
    
    https://www.chefkoch.de/rezepte/1517491256972825/Dinkel-Zucchini-Pfanne.html
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  • Komatsu
  • -9 kg
    
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  • seit Aug. 2013
  • 22. Aug 2019 15:15
  • @Wild-Katze
    
    Klingt lecker.
    Wo kaufst Du denn den geschliffenen Dinkel?
    
    LG
    Komatsu
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  • Wild-Katze
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  • seit Aug. 2018
  • 22. Aug 2019 20:36
  • Den hatte ich mal aus versehen bei Aldi mitgenommen ( von GutBio)..ich backe ja mein Brot selbst und dazu brauche ich immer Dinkel...daß es geschliffener Dinkel war, habe ich erst zu Hause bemerkt...auf der Suche, was man damit macht, bin ich auf dieses Rezept gestoßen... Ich glaube, den gibt es auch bei Rossman
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  • Komatsu
  • -9 kg
    
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  • seit Aug. 2013
  • 23. Aug 2019 13:18
  • Okay - dann werde ich mal schauen.
    
    Danke!
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  • xenophenia
  • -10 kg
    
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  • seit Sep. 2014
  • 24. Aug 2019 19:57
  • Ich hatte heute einen Bananentag :-O
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  • Athedita
  • -19 kg
    
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  • seit Feb. 2018
  • 25. Aug 2019 08:21
  • Schwammerlgulasch. Mit selbstgemachte Pilzen. Für die Familie mit Semmelknödeln, für mich mit Salat.
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  • Kruemel1
  • -17 kg
    
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  • seit Aug. 2019
  • 25. Aug 2019 12:41
  • Hier schaue ich immer gerne rein.....so viele super Ideen, was man kochen könnte....
    Wir grillen heute nochmal.....
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  • Wild-Katze
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  • seit Aug. 2018
  • 25. Aug 2019 13:28
  • Athedita, wie macht man denn Pilze selbst? ;-).. bei mir gab es heute gemischtes Gemüse ( Paprika, Zwiebel, Zucchini; Champignons - alles gekauft :-(, aber selbst geschnippelt ;-) )... mit Reis von Gestern.
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  • Wandervogel
  • 
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  • 25. Aug 2019 13:56
  • Hallo Wild-Katze haben wir uns abgesprochen bei mir gab es das selbe * lach*
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  • Jaerni3
  • -13 kg
    
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  • seit Apr. 2013
  • 25. Aug 2019 18:32
  • Urlaub :-))
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