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Was kommt heute auf den Tisch?

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    • 06. Apr 2019 09:16
    • Kohlrabischnitzel
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    • xenophenia
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      Avatar von xenophenia
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    • 07. Apr 2019 08:43
    • 3K-Sticks, gedämpft: Karotte, Kohlrabi, Kartoffel mit einem Pesto aus Pimpinelle, Schnittlauch, Petersilie, Chiliflocken, Urmeersalz und Leinöl.
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    • Jaerni3
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    • 07. Apr 2019 09:03
    • Hase, Rotkraut und Klöße.
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    • Wild-Katze
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    • 07. Apr 2019 12:09
    • Habe heute mal ein neues Kürbisrezept ausprobiert... Zucker und Parmesan habe ich weg gelassen, war trotzdem lecker ;-)

      https://www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-gemuese-rezepte/scharfes-kuerbis-paprika-gemuese-mit-reis/dvf2yswy-f2b41-327086-cfcd2-nbfdjnz9
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    • xenophenia
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    • 08. Apr 2019 20:50
    • Heute gab es Sauerkraut mit Kartoffelstampf und zahlreiche Äpfel im Tagesverlauf.
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    • MilaMila
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    • 09. Apr 2019 19:10
    • ..ich kann deine Links leider nicht öffnen Wildkatze :-((

      Hab es per Hand eingegeben..Rezept klingt toll...hab aber keinen TM :-(

      LG..und danke für das Rezept
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    • Wild-Katze
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    • 09. Apr 2019 20:25
    • Geht doch auch ohne Tm... Dann muss man halt etwas mehr schnibbeln und ab und zu umrühren
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    • xenophenia
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    • 11. Apr 2019 10:54
    • heute gibt es vegane Reibekuchen auf Wunsch eines lieben Freundes, der zu Besuch aufschlägt.

      {einfach Kartoffeln, Apfel und Zwiebel reiben, würzen und in Rapsöl ausbacken}
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    • xenophenia
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    • 12. Apr 2019 11:14
    • Möhren-Apfel-Zwiebel-Curry mit Stampfkartoffeln
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    • Jaerni3
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    • 15. Apr 2019 13:14
    • Bei uns gab es heute Bärlauchsuppe.
      Das Zeug wächst hier in der Hecke wie Unkraut.
      Die ganze Nachbarschaft kommt zum pflücken.
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    • 15. Apr 2019 14:23
    • Heute gönne ich mir ein Roggenbrötchen mit Zwiebeln und Limburger Käse in der Leichtvariante
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    • xenophenia
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    • 16. Apr 2019 16:59
    • Deutscher Spargel & gedämpfte Kartoffelspalten
      Deutsche Erdbeeren mit Hofjoghurt

      einfach grandios :-)
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    • Wild-Katze
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    • 16. Apr 2019 17:58
    • Xeno, wo gibt es denn schon deutsche Erdbeeren... meine blühen noch nicht mal
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    • xenophenia
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    • 16. Apr 2019 18:02
    • Hier am Niederrhein. Ich vermute mal, dass die Felder beheizt werden (ok, auch eine Umweltsünde und nicht gerade nachhaltig) oder sie stammen aus dem Gewächshaus. Auf jeden Fall waren sie super lecker und sind nicht mit den spanischen zu vergleichen.
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    • Athedita
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    • 21. Apr 2019 10:45
    • Lammkeule und grüner Spargel, als Dessert Karottenkuchen MM- tauglich
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    • xenophenia
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    • 21. Apr 2019 18:06
    • Deutscher Spargel mit Pimpinelle, Schnittlauch etc., Leinöl, Rauke und Bratkartoffeln mit Thymian
      nachmittags: Erdbeeren mit Eierlikör und Kaffee
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    • xenophenia
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    • 22. Apr 2019 20:14
    • Heute Vollkornbrotanbetung: 3 Schnitten mit Tomate, Frühlingszwiebel, Zwiebel, Rauke, Löwenzahn ... nebst Brennessel-/Löwenzahnspinat und eine Sammlung an Löwenzahnblüten für Löwenzahnwein. Letzterer braucht noch 3 Monate bis zum Genuss. / Stay tuned :-)
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    • 23. Apr 2019 05:21
    • Rinderkraftbrühe mit Gemüsewürfeln (Karotten, Sellerie, Porree) und Flädle
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    • xenophenia
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    • 25. Apr 2019 19:06
    • Erdbeeren mit Quark und dies :-)
      Die Kartoffeln ausnahmsweise aus der Pfanne.
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    • 26. Apr 2019 17:27
    • Linsen-Nudeln mit Linsen-Tomaten-Soße