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Das 10 Tage Experiment!

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    • 28. Apr 2014 09:28
    • Hallo ihr lieben,

      im Büro hatten wir eben eine Diskussion über Süßigkeiten & Zucker. Ich werde versuchen 10 Tage lang auf Süßigkeiten und Joghurts zu verzichten. Ich habe mich dazu entschlossen das ganze auf kompletten Zucker auszuweiten, um zu schauen, ob man wirklich Entzugserscheinungen oder sonstige Begleiterscheinungen bekommen wird.
      Ich hoffe, dass ihr mich unterstützt in meinem Vorhaben. Und vielleicht schliesst sich der ein oder andere sogar noch an.

      Beginn ist heute für mich.
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    • 28. Apr 2014 09:32
    • Ich wünsche dir viel Erfolg! Stell dich aber schonmal auf diese "Begleiterscheinungen" drauf ein. Ich esse seid gut 2 Wochen keinen Zucker (also eher alle KH) mehr und die ersten 3 Tage machten sich sehr deutlich bemerkbar. Ob das nun auch in vollen Umfang dann nur bei Zuckerverzicht zustande kommt weiß ich nicht, aber danach wird es die definitiv besser gehen.
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    • 28. Apr 2014 10:26
    • Wenn du sagst du willst komplett auf Zucker verzichten, meinst du dann auch Fruchtzucker und Milchzucker?
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    • 28. Apr 2014 10:29
    • Fruchtzucker wird sich nicht vermeiden lassen, da ich mein Tagebuch hier normal weiterführen werde! Also hauptsächlich der Milchzucker!
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    • 28. Apr 2014 10:52
    • Finde ich interessant, werde ich aber nicht durchhalten.

      Möchte nur etwas anmerken, was ich in der letzten Woche gemerkt habe. Da ging es andersherum.
      Ich habe an wenigen Tagen mehr Süßigkeiten zu mir genommen als in den 2-3 Wochen davor. Und der Heißhunger, bzw die Lust darauf stieg und so konnte ich jetzt am Wochenende meine Selbstbeherrschung im Süßigkeitenschrank wiederfinden ^^

      Vermutlich gibt es durchaus eine kleine Menge an Süßigkeiten, die der Körper vertragen kann, ohne ein gewisses suchtähnliches Verhalten zu üben. Überschreitet man diese Grenze macht sich das - jedenfalls bei mir - recht deutlich bemerkbar. Unter 5 Punkte konnte ich mich wunderbar im Rahmen meiner 30 Punkte bewegen, ohne diese massiv zu überschreiten und ohne dabei ständig Hunger oder Gelüste zu haben.
      Aber als ich dann mehr Punkte essen durfte, weil man Gewicht nach unten ging, habe ich diese Punktzahl der 5 überschritten und so nahm der Teufelskreis seinen Lauf. Es wurde mehr...

      Ich habe daraus gelernt und versuche derzeit, meinen Körper wieder an weniger zu gewöhnen und diese Zahl dann auch beizubehalten, egal wie viele Punkte ich insgesamt esse.

      Wünsche dir für dein Vorhaben viel Kraft, denn die wirst du brauchen ;-)
      Ist schon irre, wie der Körper so reagiert...
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    • 28. Apr 2014 10:59
    • Jetzt, wo ich mich im Internet mal etwas schlau gemacht habe und gelesen habe, welche Entzugserscheinungen etc. da kommen können muss ich sagen: Kraft brauche ich ganz viel.... :D
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    • 28. Apr 2014 11:42
    • Das ist sehr interessant, dürfe aber denke ich schwer werden. Es ist in vielen Lebensmitteln Zucker enthalten in denen man ihn nicht erwartet. Auch in vielen sauren, Ketchup, Pizza in fischdosen glaube ich auch... Erzähl bitte einmal wie es klappt.
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    • 28. Apr 2014 11:44
    • In so gut wie jedem Lebensmittel ist Zucker enthalten, aber mir gehts bei dem Experiment hauptsächlich darum diesen bewussten Zucker wie Süßigkeiten etc. komplett wegzulassen, imemrhin brauch der Körper (so habe ich es gelernt) immer etwas Zucker..
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    • 28. Apr 2014 12:32
    • Hallo Maus,
      Ich habe dieses "Experiment" hinter mir: nachdem ich zum Jahresende hin extrem viel Süßes gegessen hatte und permament Hunger hatte, ging es nicht anders. Ich habe drei Tage rigoros, eigentlich fast eine Woche lang Kohlenhydrate komplett vom Speiseplan gestrichen: keine Mehlprodukte, keine Süßigkeiten, kein Obst und auch beim Gemüse hab ich mich auf ein paar wenige kh-arme beschränkt! Meine Ernährung an den Tagen war also sehr einseitig eiweißig. Ich stand drei Tage lang neben mir, hatte sehr starke Kopfschmerzen (hatte mich etwas an Migräne erinnert), hab mich schwach gefühlt und hatte zwei Tage lang starke Bauchschmerzen. Die ersten drei Symptome kamen sicher vom Zuckerentzug. Die Bauchschmerzen hab ich aber dem plötzlich hohen Konsum von Milchprodukten zugeschrieben.
      Wenn du aber bisher nicht SO extrem viel Süßes gegessen hast, dann wird auch der Entzug sicher nicht so schlimm! Bei mir waren zu dem Zeitpunkt zwei Tafeln Schokolade die Basis, das Minimum. Wenn es an einem Tag dabei blieb, dann war das ein guter Tag!
      Ach so: nach den ersten drei Tagen ging es von Tag zu Tag immer besser und ich hatte drei Monate kein Problem mit Süßem!! Ich hatte keine Lust drauf. Und das nachdem die letzten 34 Jahre sicher kein Tag ohne Süßigkeiten vergangen war...
      Dann kam aber meine erste PMS nach der Entbindung und plötzlich brauchte ich offensichtlich Kohlenhydrate. Als die PMS vorbei war, brauchte ich körperlich keine mehr, aber hatte schon wieder einen kleinen Gewöhnungseffekt, dem ich dann wieder gezielt entgegensteuern musste. Dann war ich wieder eine Woche Süßesfrei. Grad steck ich wieder in der PMS und versuch da einen guten Weg für mich zu finden- experimentier da also etwas mit meiner Ernährung...
      Nach all dem: der Körper nimmt anscheinend die einfachen Kohlenhydrate gerne an und solang er weiß, dass es die gibt (weil er die permanent kriegt) rebelliert er, wenn er plötzlich mehr Aufwand betreiben muss, um an die Energie zu kommen:"ne, mach ich nicht! Bin doch nicht blöd. Hat doch bisher auch wunderbar geklappt, dass ich hier nur abstauben konnte!"- etwas divenmäßig wird dann rumgezickt, gestreikt, rebelliert...aber wenn er merkt: "scheiße, da kommt ja nur das andere!"(also keine Kohlenhydrate mehr), dann nimmt er seine Arbeit wieder auf und läuft auch mit anderem Brennstoff! Ich bin mir gar nicht so sicher, ob der Körper wirklich Kohlenhydrate braucht.
      Gibt es bei den Eskimos (oder: Inuit) überhaupt Kohlenhydrate??
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    • 28. Apr 2014 18:19
    • Okay, Beginn ist morgen ;D mein Freund hat heute zum mittag Apfelpfannkuchen mit Zucker gemacht und das ist bekanntlich nicht der Plan ;D
      @denki: Danke für deinen Erfahrungsbericht - ich werde es ab morgen merken :)
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    • 28. Apr 2014 18:55
    • Hallo,
      Finde ich ein sehr interessantes "Experiment"! Bin gespannt auf deine Berichte ;)
      Viel erfolg
      Liebe Grüße Tinkerbell
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    • 28. Apr 2014 22:26
    • Hallo Denki, ob es bei Inuit KH gibt, weiß ich nicht, begrenzt sind sie auf jeden Fall. ihre Ernährung ist stark eiweiß- und fettlastig. Ich meine aber gehört zu haben (und da kann ich mich sehr wohl irren und lasse mich gerne eines Besseren belehren), dass sie eine geringe Lebenserwartung haben und häufig an Herzversagen sterben. Also vllt nicht das beste Beispiel von LowCarb Ernährung.

      Dem Experiment würde ich mich gerne anschließen. Ich möchte das allerdings auf Industriezucker und Süßstoff aller Art beschränken. Werde weiterhin Früchte zum Frühstück essen, denn das ist für mich die einfachste Grundlage für mein Sportprogramm und in mein liebstes Salatdressing kommt nun mal ein Esslöffel Akazienhonig. Dafür schließe ich alle Weißmehlprodukte mit aus. :) bin gespannt, wie es läuft. Das Wochenende wird die größte Hürde. Meine Eltern haben Besuch, da gibts sicher Kuchen. :D
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    • 29. Apr 2014 11:48
    • Tag 1 klappt bisher gut, keinen Hunger auf süßes, also bisher sieht es gut aus ;D
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    • 29. Apr 2014 19:58
    • Hab auch gut durchgehalten. Bin gespannt was der Tag morgen bringt. Da bin ich sehr viel mehr unterwegs, planen ist angesagt.
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    • 30. Apr 2014 05:10
    • Tag 1 ist vorüber und ich muss schon zugeben, dass ich ziemlich stolt auf mich bin! Beim Fußball schauen gestern Abend hatte ich denDran dazu, zum Schrank zu gehen und Schokolade zu essen, aber ich konnte mich beherrschen und habe diesen Tag ohne sämtlichen Zucker verbracht! Juhu!
      Begleiterscheinungen habe ich bisher keine, aber ich vermute, dass das ganze heute kommen wird, Kopfschmerzen sind schon da, aber vielleicht sind die ja auch nur vom Wetter und nicht vom Entzug! Das einzige was mir aufgefallen ist, dass ich durch den Zucker Entzug mehr Hunger habe und meine Punkte gestern überhaupt nicht einhalten konnte, ich habe daraufhin ebschlossen für diese Zeit das zählen sein zu lassen, mich aber dennoch gesund zu ernähren, anders geht es ja auch nicht ;)
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    • 30. Apr 2014 06:57
    • @Mausz04 das mit dem Hunger kenn ich, ich mach das immer wieder mal 4 oder 8 Wochen kein Zucker (außer Fruchtzucker und evtl. versteckt in Lebensmittel) und da sind die ersten 4-5 Tage auch schlimm mim Hunger. Danach gibt es sich und man ist schneller satt (zumind. bei mir).
      Nach ca. 2 Wochen ist es auch für mich kein Problem mehr mit der Kinderschokolade (meine Leidenschaft), ist kauf sie ein, Familie, aber isch denk nicht ständig dran.
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    • 30. Apr 2014 07:18
    • Okay, dann bin ich mal gespannt. Klar, wenn Zucker in Lebensmitteln versteckt ist, kann ich das schlecht daraus holen, aber dennoch bin ich ziemlich zuversichtlich, dass das ganze klappt.
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    • 30. Apr 2014 07:40
    • Ja ich hatte es letztes Jahr versucht ganz, da hab ich locker ne halbe Stunde länger beim einkaufen gebraucht. Ist mit jetzt zu anstrengend.
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    • 30. Apr 2014 22:01
    • Heute wars anstrengend, Zucker hab ich nicht gegessen, leider aber Weißmehl. War zum Essen eingeladen. Da konnte ich schlecht nein sagen, wenn ich vorher nicht Bescheid gesagt habe.
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    • 01. Mai 2014 08:26
    • Tag 2 vorüber, keinerlei Probleme gehabt :) nur immer noch mehr Hunger -.-