was mach ich bloß mit meinen Riesen-zucchinis?

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  • San1990
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  • 05. Sep 2013 19:27
  • Zucchini-Kuchen? Kalorienhaltig kein Problem, aber bin ich wirklich so experimentierfreudig? :p
    Suppe klingt auch super, werd auf jedenfall ein Rezept raussuchen!!
    Aber für morgen ist jetzt gefüllte zucchini mit Couscous gewünscht worden. Werden wohl auch nicht die letzten Früchte sein, drei weitere sind auf jedenfall noch dran...
    
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  • Wildkatze
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  • 05. Sep 2013 19:34
  • Also Zuchinnikuchen und Zucchinibrot sind echt super lecker und saftig... ebenso Möhren- oder Kürbiskuchen/brot.
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  • San1990
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  • 05. Sep 2013 19:45
  • Super danke euch! Werde alle Dinge ausprobieren, auch den zucchini-puffer!!! :)
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  • Apfel74
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  • 05. Sep 2013 19:59
  • Wenn du die Suppe machst, sag bescheid, ich komm vorbei :p
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  • San1990
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  • 06. Sep 2013 05:19
  • Wird gemacht Apfel74 :)
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  • inge70
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  • 06. Sep 2013 09:40
  • Sabrina habe das gleiche Problem. Bei mir gibt es heute eine Kartofel-Bohnen-Zucchini Pfanne. Den Link hatte vor einigen Tagen Muddi eingestellt
    http://www.chefkoch.de/rezepte/222051092041951/Kartoffelpfanne-mit-Bohnen-und-Zucchini.html
    
    Wenn die nicht zu groß sind kannst Duauch Zucchinisalat wieden Gurkensalat machen. Saure Sahne einwenig gepressten Knoblauch und abschmecken mit Kräuter und Gewürzen.
    
    Oft mache ich auch eine Zucchini-Knoblauchsuppe. Was man auch noch gut machen kann eine Lasagne mit Spinat und Zucchini, oder eine Frittata
    http://www.essen-und-trinken.de/rezept/153384/zucchini-frittata.html
    
    Natürlich wadle ich diese Rezepte immer etwas ab, weilmir meist zuviel Fett genommen wird was eigentlich nicht nötig ist. z.B. neme ich auch anstatt Schlagsahne die Rama Cremefine
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  • inge70
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  • 06. Sep 2013 09:52
  • schau doch mal hier nach, man findet hier eine Menge Anregungen
    
    http://www.essen-und-trinken.de/suche/bereich/1?search_type=quick&suche=zucchini
    
    Will mal das Pesto mit Zucchini ausprobieren
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  • San1990
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  • 06. Sep 2013 19:29
  • Vielen dank! Habe für die nächsten zucchinis eine Menge Anregungen bekommen! <3