Seid ehrlich- schmeckt es Euch wirklich, dauerhaft gesund zu essen?
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- Gili
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- 18. Apr 2016 20:01
- wenn du meinst...
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- pueffelshausen
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EM
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- 18. Apr 2016 20:23
- @ Xeno-Wenn du dich mit dem was auf deinem speiseplan steht gut fühlst und du nichts vermisst ist das doch super.Ich möchte mich ganz soweit nicht einschränken ,für mich gehören zb brot und andere getreideprodukte zu den sachen,die ich nicht nur einmal im quartal essen möchte,nicht unmengen davon aber doch täglich
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- kimimnet
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EM
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- 18. Apr 2016 20:27
- Hallo, liebe Storker und alle anderen,
da ich das Thema so spannend finde, schreibe ich gerne auch ein paar Zeilen dazu:
Ehrlichkeit, das ist ein gutes Stichwort!
Zu uns selbst sollten wir durchgängig ganz besonders ehrlich sein. Alles Andere führt zu nichts.
Wenn ich wirklich ehrlich bin, wird es bei mir vermutlich nie so werden, dass ich vor Schokolade einen Ekel entwickeln werde. Das mit dem "Überfressen" hat bis heute einfach nicht funktioniert, auch, wenn ich es immer wieder versucht habe :-)
Wäre ich aber zu jeder Zeit ehrlich zu mir gewesen, hätte ich mir aber gesagt: Schmeckt zwar uneingeschränkt lecker, tut mir aber in der Summe längst nicht so uneingeschränkt gut.
Und wenn ich dann weiterhin ehrlich gewesen wäre, hätte ich mir nicht willkürlich selbst eine vermeintliche Hungersnot ab dem jeweils nächsten Tag eingeredet, frei nach dem Motto: "Heute ist es nochmal egal...(nein, ist es natürlich nicht!!!), aber ab morgen gehe ich dann zur perfekten Ernährung über, in der es keine Schokolade mehr geben wird!".
Warum habe ich mir solche selbstbetrügerischen Dinge eingeredet? Ein wenig bleibt es rätselhaft.
Aber:
Wenn ich ehrlich bin, haben mir auch schon immer Obst und Gemüse sehr gut geschmeckt.
Möhrchen roh knabbern im Vergleich zu Schoki: o.k., wenn ich ehrlich bin, gewinnt die Schoki.
Wenn ich weiter ehrlich bin, schneidet eine mit leckersten Kräutern abgeschmeckte. gemischte Gemüsepfanne mit z.B. Kichererbsen oder Linsen o.ä. inzwischen fast so gut, häufig sogar besser ab als Schoki...Speziell, wenn ich mich auf die Wirkung danach konzentriere.
In gewissen Grenzen lässt sich der einmal verdorbene Gaumen und Geschmackssinn auch wieder regenerieren.
Geholfen hat mir demnach, es einfach zu tun....große Mengen (und ich meine wirklich große Mengen) an Obst und Gemüse lecker zubereitet (nicht einfach nur lustlos geknabbert) essen.
Das sättigt und schmeckt so toll, dass die definitiv vorhandene Schokoladensucht in den Hintergrund tritt.
Sie wird ggf. nie ganz weg sein, aber es lässt sich so ganz herrlich leben, so dass ich es nicht als Quälerei empfinde, sondern als Genuss und Luxus.
Der Gaumen gewöhnt sich ganz allmählich um.
Aber Staudensellerie werde ich vermutlich nie mögen.
Und auch da bleibe ich ehrlich zu mir: Da ich ihn nicht mag, lasse ich ihn dann auch einfach weg. Ich werde mich nicht mehr komplett verbiegen.
Experimentieren mit frischen, naturbelassenen Zutaten macht jedenfalls riesigen Spaß.
Und eines Tages kann dann vielleicht auch die Schoki nicht mehr dagegen anstinken :-)
Xeno ist da mein Vorbild.
Ich selbst lebe da nicht ganz so konsequent, sondern esse auch mal ein Stückchen Kuchen oder einen Lamacun vom Türken.
Wenn ich irgendwann noch etwas mehr Zeit haben sollte, werde ich die Anteile von Zucker, Weißmehl und gehärteten Fetten an meiner Gesamternährung vermutlich noch etwas kleiner halten als jetzt schon. Für Fleisch und Wurst gilt das Selbe.
Aber wieder ganz ehrlich: Ich werde nichts mehr übers Knie brechen.
Entsprechend wird Käse wohl weiterhin ein gerne genommener Luxus für mich bleiben. Da ich ihn vertrage, mache ich mir da aber auch keinen großen Kopf drum.
So, jetzt werde ich den Beitrag noch in meinen Blog kopieren, damit ich den Stand heute bei Bedarf nachlesen kann.
Dass ich bis vor gut einem Jahr noch fast täglich abends Schokoholic-Anfälle hatte, kann ich manchmal schon selbst nicht mehr glauben, so gut geht es mir inzwischen.
Den Selbstbetrug habe ich jedenfalls dank MM weitestgehend ablegen können. Dafür bin ich sehr dankbar.
Ganz viel Spaß und Erfolg hier!
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- xenophenia
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-10 kg
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- 18. Apr 2016 20:28
- @ Pueffelshausen: Das ist doch voll okay. Bei mir wurden die zeitlichen Abstände immer größer, einfach so.
Aktuell bin ich so satt von den Linsen heute (nebst vielerlei Obst und Gemüse), dass es mich auch immer wieder in Staunen versetzt, dass mir nicht nach Brot oder Pasta ist. ... ;-)
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- xenophenia
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-10 kg
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- 18. Apr 2016 20:36
- Hihi, liebe @ Kimimnet (und: Danke!),
das ist eine humoritische Selbstanalyse :-)
"Warum habe ich mir solche selbstbetrügerischen Dinge eingeredet? Ein wenig bleibt es rätselhaft."
Da stimme ich voll zu. Was ist bloß an den vermaledeiten Chipsfrisch-Dingern dran? Wohl das Verbot, das ich als Kind diesbezüglich erhielt, obwohl die Erwachsenen toll in die Schüssel greifen durften ... komischerweise hatte ich das mit Cola (natürlich auch für die Kinder-xe verboten) nie.
Wirklich ein interessanter Thread. Sehr interessant.
Danke @ Storker dafür.
xe.
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- Gili
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- 18. Apr 2016 20:40
- Ich weiß gerade nicht, ob es zwischen den " Wortgewaltigeren " und auch hier "Erfolgreicheren" möglich ist, Gehör zu finden...Ich bin deutlich älter als 25 und kämpfe um jedes Kilo, das ich verliere. Ganz lange Texte und sonstige Erfolgsmeldungen kann ich leider aus beruflichen Gründen nicht bieten. Ich freue mich über offene Menschen, mit denen ein Austausch über das weitere Thema Gewichtsabnahme möglich ist...
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- pueffelshausen
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EM
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- 18. Apr 2016 20:44
- @ kimimnet-Mit deinem "es schmeckt mir zwar uneingeschränkt lecker,tut mir aber nicht uneingeschränkt gut" hast du den nagel auf den kopf getroffen.-Wenn man das beachtet ist man auf dem richtigen weg
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- xenophenia
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-10 kg
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- 18. Apr 2016 20:45
- --> xe. geht mal raus aus dieser Diskussion (...)
Danke für den Zaunpfahl ... @Gili :-)
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NACHTRAG um 00:30 Uhr.
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< -- ist >25 Jahre, genau genommen doppelt so alt, wie jede(r) dem Profil entnehmen kann. Und ja: sie mag Gemüse, ist weder "wortgewaltig" noch "erfolgreicher" (was ist denn "Erfolg" für dich, Gili? -, aber wenn's schäääh macht ...)
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... und im Gegensatz zu @ Gili ist xe quasi öffentlich hier, da die Verbindung zu den Profilen in andere soziale Medien offen gelegt wurde. - Wer "sein Geld" mit "dem Wort" (welches eigentlich?) verdient möge sich doch bekennen, oder?!? -
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- Gili
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- 18. Apr 2016 20:50
- ich verstehe Dich nicht @xeno..
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- kimimnet
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EM
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- 18. Apr 2016 20:55
- Gili: Lass Dich nicht entmutigen...und "wortgewaltig" bedeutet für Dich hoffentlich nicht "wortgewalttätig" :-)
Bin und bleibe halt 'ne Schrabbeltante.
Kurz und bündig schätze ich sehr, beherrsche ich aber nur eingeschränkt.
LG
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- pueffelshausen
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EM
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- 18. Apr 2016 20:58
- Gili ich bin auch froh mit meinem einfingersuchsysthem die halbwegs richtigen buchstaben zu finden und ansatzweise mitzukommen,bei dem was hier ratz fatz geschrieben wird
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- Gili
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- 18. Apr 2016 21:00
- @ kimi..ich verdiene mein Geld mit dem Wort...
ABER darum gehts hier im Moment nicht---und ich bin mir sicher, dass Dir das klar ist...
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- Watzfrau
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- 19. Apr 2016 01:38
- Ich habe das grosse Glueck, dass ich kein Schokoladenfan bin. Ich bin auch nicht wild auf Kuchen. Ich mag keinerlei Fertiggerichte (viel zu langweilig) und koche taeglich frisch. Mein Problem sind eher die Mengen, die ich gegessen habe. Somit habe ich auch kein Problem bezueglich einer "Ernaehrungsumstellung" - mein Problem waren eher die kleineren Portionen. Aber ich koche sehr gut (hab den Beruf auch mal gelernt) und sehr abwechslungsreich und uns schmeckt das seit jeher, auch schon vor MM.
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- Lunatara
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EM
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- 19. Apr 2016 04:52
- Mir schmeckt es so, wie ich jetzt wieder esse viel, viel besser, ganz ehrlich. Ich denke meine Fastfood und Zuckersucht sind durch zuviel Arbeit entstanden.Weil ich so für die Arbeit gebrannt habe, dass ich auf mich nicht mehr geschaut habe, weder gutes Essen noch Bewegung! Schnell mal eine Leberkässemmel da und eine Schoki hier... keine Lust mehr auf mein Green Smoothie, das ich meist trotzdem noch zubereitete... Ich wurde immer müder, dicker und fauler und zur Arbeit musste ich mich zwingen.
Wie ist es jetzt?
Ich esse Unmengen an gelben Punkten und jeder wirkt noch lange im Gaumen nach, mmmmh. Jetzt grad die Buchweizensprossen und eine alte Apfelsorte mmmhhh! Ich bin meist WACH, ENERGIEGELADEN und freue mich an der neuen Leichtigkeit meines Körpers. Fühle mich wieder jünger, gehe ins Fitnessstudio.
Und experimentiere mit neuen grünen Gerichten, mit Rohem, mit Wildkräutern und Sprossen. Milchprodukte brauche ich noch und ab und an ein Brot. Sonst lasse ich Getreide weg, auch weil es im Magen liegt, wie bei Xe!
Ich fühle mich sooo wohl auf diesem Weg, Toll!
Alles Gute euch allen, Lunatara
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- Jyhesta
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-12 kg
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- 19. Apr 2016 05:47
- Spannende Frage... hab ich mir auch schon gestellt. Ich war noch nie ein großer Obst- und Gemüseesser (roh)...
Mittlerweile kann ich sie klar mit ja beantworten - dank Smoothiemaker (den liebe ich!!) und sehr abwechslungsreichem Kochen... klar, ab und zu esse ich auch gerne Rohkost mit Joghurtdip o.ä. - aber ständig wäre für mich keine schöne Vorstellung. Vielleicht ändert sich ja auch das noch - bin jetzt 3.5 Monate wieder dabei.
Aber wenn ich jetzt neue Rezepte aussuche, dann nach Gemüsegehalt bzw wo ich da gut noch Gemüse integrieren kann ;)
Und ich kopple das viel - wenn ich was für mich subjektiv leckeres plane, z.B. ein Stück Schokolade, dann nur in Verbindung mit etwas gesundem.
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- Storker
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- Aktives Mitglied
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- 19. Apr 2016 17:19
- Oooh, ich versuche mal, stichpunktartig zu antworten ;)
- Vorgelebt hat man mir das eigentlich nicht, meine Eltern sind weit über 80, haben immer frisch gekocht, Süßigkeiten musste ich mir von meinem TG kaufen ( war immer blank ;)). Meine Mutter ist allerdings zur Schnuckelttante geworden- Kuchen in fast jeder Form und Schokolade ist sie sehr verfallen.......
- Wie gesunde Ernährung funktioniert habe ich auch gelernt, in den 80- er Jahren waren mir der Frischkornbrei nach Bruker ;) , Leitzmann und Co durchaus Begriffe.Leckerchen schmeckten mir trotzdem!
- Wenn ich darüber nachdenke, wie viele Bekannte von mir in den letzten Jahren abgenommen haben, komme ich mit meinen 10 Fingern nicht hin.Bewundernde Komplimente und die Frage nach dem " Wie geht das, das war doch bestimmt nicht einfach"? wurden oft erstaunlich lapidar kommentiert- " Doch, irgendwann gewöhnt man sich dran", " Ist einfach nur ein bischen weniger und gesünder essen" , " Nein, ich vermisse das süße gar nicht mehr so". Ich kam mir immer so inkonsequent vor :( Sehr viele von ihnen habe ich innerhalb eines Jahres ( bei den meisten war es noch früher!!!!) kaum wieder erkannt- sie wogen wieder viel mehr, als sie abgenommen haben.War wohl doch nicht so einfach......
- Wie schon erwähnt, schaffe ich es ja, mich eine Zeit dran zu halten, habe aber abends, wenn das Gelüstchen kommt, keine Lust, mir eine Gemüsepfanne zu schmoren .............
- Jemand schrieb, lieber auf süßes zu verzichten und sich das salzige zu gönnen.Ich möchte es schaffen, beides in geringen Mengen zu konsumieren, damit ich nicht den totalen Koller kriege.Nur bei Chips halte ich gerade noch die Füße still- da reicht mir kein Händchen voll.Da sind süchtigmachende Stoffe drin, und die Tüte wäre nicht sicher vor mir.
- Bei dem Gemüse- und Trinkkonsum das Haus zu verlassen ist schon manchmal mutig, oder? ;) Ich bin zuhause ständig auf der Toilette, wenn ich weg muss, habe ich ehrlich ein Problemchen....... ;)
- Ich habe mir immer die Frage gestellt, wie man u.a. (!) von Beeren, Nüssen und Samen "satt" werden kann- unterm Strich ist ja fast alles nicht mehr gesund außer eben diese , Obst, Gemüse, Fisch,........hm, mir liegt aber noch ein steiniger Weg vor.Aber ich bin froh, dass einige auch ehrlich gesagt haben, dass es ihnen wirklich manchmal schwer fällt, auf einige Leckerchen zu verzichten.
Wie heißt es so schön:
Zitat: Wer auf Dauer sich des Lebens freuen will, muss verzichten können.
Wer wirklich frei sein Leben bestimmen will, muss vor allem frei sein von Trieben und Süchten!
Dieser Spruch hilft mir zur Zeit etwas :)
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- Watzfrau
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- 19. Apr 2016 17:29
- Deine gute Verdauung ist doch was sehr Positives. Es kann zwar laestig sein, wenn keine Toilette in der Naehe ist, aber generell kannst du dich ueber diesen guten Effekt deiner etwas gesuenderen Ernaehrung schon freuen. Es ist ja auch nicht schoen, wenn man sich aufgeblaeht und vollgefressen fuehlt und am liebsten das naechste Sofa in Beschlag nehmen moechte - dann schon lieber die naechste Toilette.
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- Bulette65
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-26 kg
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- seit Okt. 2014
- 19. Apr 2016 17:52
- Also,mir schmeckt Gemüse und Obst gut.
Habe ich schon immer gern gegessen.
Mir macht es gar nichts aus.
Durch die Gewichtsnormalisierung...wie ich es nenne....geht es mir super.
Und Lunatra hat recht....die Geschmacksnerven funktionieren nach kürzester Zeit viel besser.
Man schmeckt mehr.....wirklich.
Ich wünsche Dir viel Erfolg hier.
Liebe Grüße
Bulette
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- Bulette65
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-26 kg
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- seit Okt. 2014
- 19. Apr 2016 17:57
- ...will noch etwas nachfügen....
wenn ich meine abends etwas "knabbern" zu müssen.....
dann gibt es mal eine halbe grüne Gurke in Scheiben geschnitten.....oder eine Paprika klein geschnitten oder eine handvoll Nüsse( ohne Salz).
Da muss man immer noch gut kauen.
Versuchs einfach mal.
Du schaffst das.
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- Biebchen
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- seit Feb. 2016
- 19. Apr 2016 18:01
- Und ich sag: es ist alles eine Kopfsache.
Jaaa, ich esse schon immer gern Gemüse und merke, dass ich immer weniger Fleisch brauche. Aber jeder eben wie er mag. Man kann alles bei MM echt sehr gut kalkuieren.
@Bulette - Drücker an dich.
@Watzfrau - letztens hätt ich sehr sehr gern auf meine gute Verdauung verzichten können. .-)))