getoastetes Brot, ändert das was?

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  • Arte
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  • seit Dez. 2012
  • 18. Dez 2012 10:35

  • Hallo, ich bin erst neu hier und habe nichts zu dem entsprechenden Thema gefunden:

    ich toaste mein Brot gerne und habe mal gehört, dass der körper das besser verwertet, bin mir aber nicht sicher, also ändert das etwas an der Punktezahl?

     

    LG

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  • MissPhoebe84
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  • 18. Dez 2012 11:02

  • Nur wenn du das Brot erst nach dem toasten abwiegst, denn dann könnte es etwas leichter sein als vorher.

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  • stern81
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  • 18. Dez 2012 19:59

  • aber verdampft da nicht nur das wasser? die grundstoffe bleiben doch identisch?

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  • glitzerelster
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  • 18. Dez 2012 20:06

  • Genau das hätte ich auch vermutet...ich würde das ungetoastete Brot wiegen und bewerten.

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  • Luftvogel
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  • seit Aug. 2012
  • 18. Dez 2012 20:22
  • Ich würde auch sagen: roh wiegen und dann erst toasten.
    Da ja wirklich Wasser verdunstet hast du nur so die tatsächlichen Nährwerte.