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Die Eissaison beginnt

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    • Wildkatze
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      Avatar von Wildkatze
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    • 19. Mai 2015 14:42
    • Leider werden immer wieder falsche Werte für Eis in die Lebensmitteldatenbank eingetragen..denn auf vielen Eispackungen stehen nicht die Nährwerte pro 100g sondern pro 100ml..beim Gefrieren dehnt sich die Eismasse aber aus... das heißt 100ml Eis sind nur etwa 50 -60g Eis. Was den Nährwert pro 100g nahezu verdoppelt.

      Deshalb meine Bitte, genau hinschauen beim Eintragen der Punkte
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    • dickerbaer
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      Avatar von dickerbaer
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    • 19. Mai 2015 21:20
    • Spaß Verderber---danke für den Hinweis.
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    • Wildkatze
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      Avatar von Wildkatze
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    • 20. Mai 2015 04:25
    • Dickerbaer...nichts macht so viel Spaß, wie sich schlank sein anfühlt ;-)
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    • dickerbaer
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      Avatar von dickerbaer
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    • 20. Mai 2015 08:17
    • Hallo
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    • dickerbaer
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      Avatar von dickerbaer
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    • 20. Mai 2015 08:39
    • Leider wird oft nur ein Teil des Beitrags gesendet-also 2.Versuch: hatte noch mal über deinen Beitrag nachgedacht.- Bei der Angabe von"mll" müsste exakter Weise noch die Temperatur mit angegeben werden. 100ml Speiseeis bei -18*Grad Celsius hätte als Würfel eine Kantenlänge von4,64cm, bei 0*Grad wäre das Volumen aber circa ein Drittel geringer.Und das bei gleichen Inhaltsstoffen(Kalorien) .ALSO VERHÄLT ES SICH GENAU UMGEKEHRT! Die Angaben auf den Eispackungen sind aber meistens in Gewichtsangaben (gemäss der Vorschrift). Eine Volumenangabe läßt sich ja auch in Eisform nur schätzen. Also alles ist gut. Gruss dickerbear
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    • Wildkatze
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      Avatar von Wildkatze
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    • 20. Mai 2015 10:17
    • in dicker Bär es ist nicht umgekehrt..schau Dir die Eispackungen an, wenn beides drauf steht sind die Kalorien pro 100 ml geringer als die pro 100g und es ist etwa so , daß 100ml in etwa 55 -60 g entsprechen..( bei ein Drittel gehst Du von Waser aus,, Milch oder Sahne ist aber kein Wasser)..und wenn das Volumen abnimmt, steigt die Dichte... also auch die Kalorien pro ml. Denke noch mal nach.

      Bei dem Eis von Aldi Nord stehen z.B.nur die ml Kalorien drauf und nicht die pro Gramm
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    • cube
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      Avatar von cube
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    • 20. Mai 2015 11:06
    • Ich esse Eis aus der Schachtel oder vom Stiel nur wenn ich dazu eingeladen werde, ansonsten kaufe bei den mir bekannten italienischen Eismachern.
      Bei mir gibts nur "Große Kugel Eis" oder gar nix, da rechne ich dann immer so 2-4 Punkte pro Kugel denke dass so hinkommt.

      Wenn ich irgendwo bin warte ich immer bis ein Kunde vor mir bedient wird und schaue mir an was der für Kugeln bekommt und das ganze drumrum - Hygiene und so Eislöffel abspülen usw. Werden da mit kleinem Eis-Portionierer die Kugeln rausgedreht hat er schon bei mir verloren ...

      Wenn das Eis in den Behältern oben glänzt bzw. anglaufen ist kaufe ich gar nichts, da war es schon mal angetaut oder die Kühl-Temperatur stimmt nicht oder es wird zu wenig und zu langsam verkauft, das ist immer ein schlechtes Zeichen.

      Für ein gutes Eis ist mir kein Weg zu weit.

      Gruß,
      cube
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    • Wildkatze
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      Avatar von Wildkatze
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    • 20. Mai 2015 11:15
    • Cube, dann fahre mal zu Eismeyer in Kiel...Göttlich!
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    • Elvira23
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      Avatar von Elvira23
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    • 20. Mai 2015 11:22
    • Heute nachmittag kommt BO-Frost....da wird eine Packung Fürst-Pückler-Waffeleis gekauft und 2 davon werden gegessen.
      Und da ist es mir egal, was da hinten draufsteht. Ich gleiche das dann eben wieder aus. Abnehmen ist schwer, aber alles auf die Waage
      legen, sogar den Kaffeeschaum......ne, kann ich nicht.
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    • gigadachs
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      Avatar von gigadachs
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    • 20. Mai 2015 11:55
    • Gibt es noch irgendeine Person, die Eis so gaar nichts abgewinnen kann? Ich finde es irgendwie strange an gefrorerenen Lebensmitteln zu lutschen. Bin ja kein Eisbär.
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    • Elvira23
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      Avatar von Elvira23
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    • 20. Mai 2015 12:06
    • @gigadachs, Eis lutscht Frau nicht, das lässt Frau auf der Zunge zergehen, Eis ist für mich ein Genussmittel.
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    • 20. Mai 2015 12:07
    • gigadachs: ich liiiiiebe eis, zu jeder jahreszeit. Teilweise lieg ich mit wärmflasche unter der decke und ess eis. :D aber am liebsten sorbet oder wassereis. Wir hatten letztens mandarineneis von florida eis. Lecker!

      Ich finde das meiste vegane "milcheis" zu fett. Vom gefühl beim essen her. Da kann ich nicht mehr als zwei kleine löffel essen und diese nicht mal genießen, weil mir das irgendwie zuwider ist.

      So, und jetzt mach ich mir einen shake aus gefrorenen bananenstücken, viiiel zimt und alpro.
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    • Grasmucka
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    • 20. Mai 2015 12:17
    • Ich esse ab und an mal gerne ein Eis.
      Aber am liebsten natürlich Schoko, Stracciatella und Himbeere.
      Alle Varianten von Schoko gehen natürlich auch ;-) Gibt ja mittlerweile so viel... Cookies, Rocher usw.

      Aber ich brauchs nicht. Ich esse es auch nicht Schalenweise. Zum Glück - muss ja auch was geben, worauf ich mich nicht stürze *haha
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    • 20. Mai 2015 13:34
    • seltsam, seltsam... aber bin auch froh, wäre noch so ne Sünde, ich steh schon auf Nudeln und Pizza.
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    • dickerbaer
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    • 20. Mai 2015 20:17
    • @wildkatze hallo, wenn jemand die Einheiten verwechselt hast du recht , denn z.B.: mein Beerensorbet aus meinem Gefrierschrank bringt pro 100gr 124 kcal oder pro100ml 77kcal! Aber ansonsten bleibt meine Aussage richtig. Allerdings kenne ich nicht das spezifische Gewicht von Sahne oder Milch. Wichtig wäre noch der Gefrierpunkt der niedriger liegt als Wasser. Tatsache bleibt dass geschmolzenes Eis
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    • 20. Mai 2015 20:26
    • jetzt hat er wieder nicht alles verschickt:
      Geschmolzenes Eis
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    • 20. Mai 2015 20:30
    • Geschmolzenes Eis hat weniger Volumen als gefrorenes.
      Ich wünsche allen guten Appetit!
      (gewogen und gepunktet)
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    • dickerbaer
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    • 20. Mai 2015 20:32
    • geht doch! -nach dem 3.Versuch....
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    • Wandervogel
    • Avatar von Wandervogel
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    • 21. Mai 2015 17:00
    • Ich habe heute ein himbi von Schöller gegessen 75ml gleich 52 gramm hat 1.66 punkte die Umrechnung von ml in gr steht direkt drauf
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    • Wildkatze
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      Avatar von Wildkatze
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    • 21. Mai 2015 17:05
    • Dickerbaer....genau das habe ich im Ausgangspost geschrieben..die Eismasse deht sich beim Gefrieren aus..das heißt, je kälter sie wird, desto mehr Volumen hat sie..während das Gewicht naürlich gleich bleibt...deswegen verhält es sich eben nicht umgekehrt, wie Du geschrieben hast.